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डेयरी प्रसंस्करण संयंत्र
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यू एच टी दूध प्रोसेसिंग लाइन
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औद्योगिक दही बनाने की मशीन
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टमाटर प्रोसेसिंग लाइन
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सीआईपी सफाई प्रणाली
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फलों का रस प्रसंस्करण लाइन
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मैंगो प्रसंस्करण लाइन
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अनानास प्रसंस्करण लाइन
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ऑरेंज प्रसंस्करण लाइन
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दूध पाश्चूराइजेशन उपकरण
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पनीर बनाना उपकरण
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मक्खन बनाना उपकरण
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स्टेनलेस स्टील टैंक
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फल प्रसंस्करण के उपकरण
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एप्पल प्रोसेसिंग लाइन
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पेय पदार्थ के उत्पादन लाइन
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एकाधिक प्रभाव बाष्पीकरण
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शीतल पेय उत्पादन लाइन
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मांस प्रसंस्करण मशीन
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Erik Steen Hansen of DenmarkI am the person, who has done the trials/production using the Pineapple crusher. So far the crusher has worked very well!
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Director Gerelkhuu of MongoliaYou are always welcome. Glad to work with your company and employees.
केंद्रित पेय उत्पादन लाइन फल का रस प्रसंस्करण लाइन इलेक्ट्रिक प्रेरित
पैकेजिंग प्रकार | बैग, बोतलें, डिब्बे, पाउच, स्टैंड-अप पाउच | पैकेजिंग सामग्री | धातु, लकड़ी |
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प्रकार | भरने की मशीन | शक्ति | 160kw |
वोल्टेज | 380 वी 50 हर्ट्ज | आवेदन | पेय, भोजन |
वज़न | 6500किग्रा | स्वचालित ग्रेड | स्वचालित |
प्रेरित प्रकार | बिजली | आयाम (एल * डब्ल्यू * एच) | 11600*2100*1900mm |
निर्माण सामग्री | SUS316L / SUS304 | बिक्री के बाद सेवा | विदेशों में सेवा मशीनरी के लिए उपलब्ध इंजीनियर |
हाई लाइट | पेय भरने की मशीन,पेय प्रसंस्करण उपकरण |
फलों के रस के पौधे का विवरण
यह फलों का रस उत्पादन लाइन कई प्रकार के उत्पादन करती है फलों का रस पेय, अर्थात संतरे का रस, सेब का रस, नाशपाती का रस, अंगूर का रस, स्ट्रा बेरी का रस वगैरह।
यह फलों का रस उत्पादन लाइन कच्चा दूध जूस कंसंट्रेट या जूस पाउडर, चीनी, स्टेबलाइजर और फ्लेवर आदि हो सकता है।प्रक्रिया विधि सम्मिश्रण हो सकती है-यूएचटी स्टरलाइज़र-होमोजेनाइज़र-हॉट फिलिंग-कूलिंग टनल-पैककेज वगैरह।
इस फलों के रस उत्पादन लाइन का अंतिम उत्पाद पैकेज हो सकता है प्लास्टिक पाउच, प्लास्टिक कप, प्लास्टिक की बोतलें, कांच की बोतलें, छत के ऊपर बॉक्स आदि. इस फलों के रस उत्पादन लाइन के लिए विभिन्न अंतिम उत्पाद और पैकेज प्रकार के अनुसार, उत्पादन तकनीक को अलग तरह से डिज़ाइन किया गया है, लेकिन इसमें आमतौर पर निम्नलिखित चरण शामिल होते हैं:
मशीन सूची
पीईटी बोतल गर्म भरने वाले रस पेय प्रसंस्करण लाइन की उपकरण सूची | |||
प्रवाह संख्या | नाम | आकार | संक्षिप्त विशिष्टता |
ए | गर्म पानी पैदा करने वाली प्रणाली | ||
एक-1 | गर्म पानी की टंकी | वी = 2000 एल | SUS304 स्टेनलेस स्टील, पु इन्सुलेशन, शंकु कवर, सीलबंद मैनहोल, डिजिटल शो थर्मामीटर, एयर वेंट, ओवरफ्लो पाइप, एंटी-एडी प्लेट, समायोज्य पैर, टैंक की दीवार की मोटाई 3 मिमी, बाहरी 2 मिमी, ग्लास ट्यूब स्तर संकेतक है |
एक -2 | गर्म पानी पंप | क्यू = 5 टी / एच | SUS304 स्टेनलेस स्टील,पंप लिफ्ट 24M,हार्ड मिश्र धातु यांत्रिक मुहर |
एक-3 | प्लेट हीटर | क्यू = 5 टी / एच | SUS304 स्टेनलेस स्टील, A3 समर्थक का उपयोग करें, स्टेनलेस स्टील के साथ क्लैडिंग, हीटिंग के लिए भाप का उपयोग करें, गर्म पानी,एक चरण, हैप प्रकार गैसकेट सील; |
एक-4 | तापमान नियंत्रण प्रणाली | क्यू = 5 टी / एच | जर्मनी बर्कर्ट स्टीम रेगुलेटिंग वाल्व, यूके स्पाइरैक्स सरको स्टीम रिड्यूसिंग वाल्व, जर्मनी तापमान सेंसर, वायवीय दो स्थिति और तीन तरह के वाल्व चीन में बने हैं |
बी | चीनी और गोंद पिघलने और मिश्रण प्रणाली | ||
बी 1 | उच्च गति पायसीकरण टैंक | वी = 1000 एल | SUS304, पु इन्सुलेशन के साथ डबल परत, उच्च गति मिक्सर ऊपर से नीचे तक घुड़सवार, गति 2900rpm है, सीआईपी सफाई गेंद, समायोज्य पैर, सांस वाल्व, स्नातक स्तर के साथ अंदर |
बी-2 | उच्च गति मिश्रण टैंक | वी = 1000 एल | SUS304, पु इन्सुलेशन के साथ डबल परत, चौकोर आकार, उच्च गति मिक्सर ऊपर से नीचे तक घुड़सवार, गति 2900rpm है, सीआईपी सफाई गेंदों, समायोज्य पैर, सांस वाल्व, स्नातक के साथ अंदर |
बी 3 | सीआईपी रिटर्न पंप | क्यू = 20 टी / एच | SUS304 स्टेनलेस स्टील,पंप लिफ्ट 24M,हार्ड मिश्र धातु यांत्रिक मुहर,इनर शेल ब्राइट-पॉलिश |
बी 4 | दूध पंप | क्यू = 10 टी / एच | SUS304 स्टेनलेस स्टील,पंप लिफ्ट 36M,हार्ड मिश्र धातु यांत्रिक मुहर,इनर शेल ब्राइट-पॉलिश |
बी-5 | सामग्री मिश्रण के लिए मंच | एसयूएस304,स्टेनलेस स्टील सीढ़ियों और रेलिंग, सतह पर स्टेनलेस स्टील चेकर प्लेट, 3500*1000*1000mm | |
बी-6 | डुप्लेक्स फिल्टर | क्यू = 10 टी / एच | एसयूएस304,ट्यूब के प्रकार,100 मीटर |
बी-7 | प्लेट कूलर | क्यू = 10 टी / एच | एसयूएस304,A3 समर्थक, एक चरण, टॉवर के पानी से ठंडा, हैप प्रकार गैसकेट सील; |
सी | रस ध्यान सम्मिश्रण प्रणाली | ||
सी-1 | ऊर्ध्वाधर प्रकार पेंच पंप | क्यू = 2 टी / एच | खाद्य स्वच्छता ग्रेड, मैनुअल समायोज्य |
सी-2 | सम्मिश्रण टैंक | वी = 6000 एल | SUS304 स्टेनलेस स्टील,एकल परत,टॉप ऑफ-सेंटर वर्टिकल एग्जिटेटर 36rpm,वायुरोधी मैनहोल,शंक्वाकार सिर,सीआईपी स्प्रेइंग बॉल, ग्लास ट्यूब लेवल इंडिकेटर, ब्रीद वाल्व,समायोज्य पैरों के साथ समर्थक |
सी 3 | दूध पंप | क्यू = 10 टी / एच | SUS304 स्टेनलेस स्टील,पंप लिफ्ट 24M,हार्ड मिश्र धातु यांत्रिक मुहर,इनर शेल ब्राइट-पॉलिश |
सी-4 | सीआईपी रिटर्न पंप | क्यू = 20 टी / एच | SUS304 स्टेनलेस स्टील,पंप लिफ्ट 24M,हार्ड मिश्र धातु यांत्रिक मुहर,इनर शेल ब्राइट-पॉलिश |
सी-5 | डुप्लेक्स फिल्टर | क्यू = 10 टी / एच | एसयूएस304,ट्यूब के प्रकार,100 मीटर |
डी | पाश्चराइज़र,degassor और homogenizer प्रणाली | ||
डी-1~7 | ट्यूबलर स्टरलाइज़र | क्यू = 6 टी / एच | दूध में प्रवेश (25~30डिग्री सेल्सियस)- degass at (70डिग्री सेल्सियस)-होमोजेनिन्ज़ एट(65डिग्री सेल्सियस)137 . पर नसबंदीडिग्री सेल्सियस 15S के लिए होल्ड करें- डिस्चार्ज at (85-92डिग्री सेल्सियस), 30-40 . पर उत्पाद वापसीडिग्री सेल्सियस, पीएलसी द्वारा पूरी तरह से नियंत्रित, आवृत्ति इन्वर्टर के साथ, यह मशीन गर्म भरने के लिए उपयोग की जाती है |
डी 2 | डिगैसोर | क्यू = 6 टी / एच | पूरी तरह से ऑटो नियंत्रित, दबाव ट्रांसमीटर और पानी की अंगूठी प्रकार वैक्यूम पंप शामिल हैं |
घ -3 | होमोजेनाइज़र | क्यू = 6 टी / एच | काम का दबाव 25MPa,आवृत्ति इन्वर्टर, और तरल दबाव नियंत्रण, स्टार्टिंग बॉक्स शामिल करें |
इ | पीईटी गर्म भरने की प्रणाली | ||
ई-1 | पीईटी गर्म भरने से पहले उपकरण | क्यू = 6 टी / एच | बॉटल ब्लोइंग मशीन, एयर डिलीवरी डक्ट, वायल डिस्ट्रीब्यूटिंग मशीन, कैपर, कैप क्लीनिंग बेल्ट आदि शामिल हैं। |
ई-2 | पीईटी भरने की मशीन | क्यू = 6 टी / एच | 12000पी/एच,गर्म भरना |
ई-3 | भरने के बाद प्रसंस्करण प्रणाली | क्यू = 6 टी / एच | इसमें टर्नओवर स्टरलाइज़ेशन चेन, स्प्रेइंग टनल, लेबलिंग, ब्लो ड्रायर, पैकेज आदि शामिल हैं। |
एफ | अर्ध-स्वचालित सीआईपी प्रणाली | ||
एफ-1~7 | अर्ध-स्वचालित सीआईपी प्रणाली | 3×1500ली | जर्मनी बर्कर्ट तापमान ऑटो नियंत्रण प्रणाली, ट्यूब द्वारा हीटिंग,एसिड/क्षार ध्यान जोड़ने प्रणाली,प्लास्टिक की बाल्टी 80L × 2SUS304,अर्द्ध स्वचालित,एक पंक्ति |
एफ-8 | सीआईपी रिटर्न पंप | क्यू = 10 टी / एच | एसयूएस304,पंप सिर 36M |
जी | स्थापना भाग | ||
जी 1 | इंस्टालेशन | स्टेनलेस स्टील और कार्बन स्टील पाइप और फिटिंग, इलेक्ट्रिक इंस्टॉलेशन सामग्री आदि शामिल हैं |
संयंत्र पेय शोधन और निष्कर्षण मशीन
रिफाइनिंग और निष्कर्षण संयंत्र पेय पदार्थों के प्रसंस्करण में बहुत महत्वपूर्ण कदम हैं। कच्चे माल के लिए जिन्हें रिफाइनिंग (अनाज पेय) की आवश्यकता होती है, रिफाइनिंग के दौरान जोड़े गए पानी की मात्रा मिश्रित पेय की कुल जल सामग्री का 75% -80% है, और दो चरण पीसने का उपयोग लुगदी (मोटे पीसने और ठीक पीसने) के लिए परिष्कृत करते समय किया जाता है, मोटे पीसने के बाद कण व्यास 80 जाल से अधिक होता है, और ठीक पीसने के बाद, कण व्यास 120 जाल से अधिक होता है।
संयंत्र पेय सम्मिश्रण और निर्माण टैंक
चीनी-एसिड अनुपात सीधे पेय के स्वाद को प्रभावित करता है। उपयुक्त चीनी-एसिड अनुपात 13.1-15.1 है। आम तौर पर, सफेद चीनी का उपयोग स्वीटनर के रूप में किया जाता है, साइट्रिक एसिड का उपयोग खट्टा एजेंट के रूप में किया जाता है, और जिसमें एक निश्चित भी होता है संरक्षक प्रभाव। एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में, विटामिन सी न केवल मानव शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्व है, बल्कि एक एंटीऑक्सिडेंट कार्य भी है। इसके अलावा, विभिन्न स्वादों और रंजकों को जोड़ने से न केवल विभिन्न पेय पदार्थ बन सकते हैं, बल्कि उत्पाद की उपस्थिति में भी सुधार हो सकता है। .
संयंत्र पेय स्पष्टीकरण और समरूपीकरण
स्पष्ट और पारदर्शी रस की आवश्यकता के कारण, कुछ पौधों के पेय पदार्थों को रस में निलंबित ठोस को हटाने के लिए उत्पादन प्रक्रिया के दौरान स्पष्टीकरण की आवश्यकता होती है। आमतौर पर स्पष्ट करने के लिए एक अपकेंद्रित्र का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।
संयंत्र पेय स्टरलाइज़िंग और भरना
संयंत्र पेय पदार्थों की संरचना विशेषताओं के अनुसार, विभिन्न नसबंदी प्रक्रियाओं का उपयोग किया जा सकता है, आम तौर पर उच्च तापमान अल्पकालिक नसबंदी या अति उच्च तापमान तात्कालिक नसबंदी प्रक्रिया को अपनाया जाता है। समरूप सामग्री को सील और भरा जाता है, और 121 ℃ और दबाव पर निष्फल किया जाता है। 15-20 मिनट के लिए 2kpa। गर्मी के प्रति संवेदनशील और पोषक तत्व युक्त पौधों के पेय के लिए, उन्हें 130-140 ℃ और 3-4S पर नसबंदी के बाद कंटेनरों में भरा जा सकता है।