300000 टन चावल प्रति वर्ष → खाद्य ग्रेड चावल प्रोटीन पाउडरः पूरी तरह से स्वचालित "शून्य अपशिष्ट" उत्पादन लाइन प्रौद्योगिकी और लाभ मॉडल
1、बाजार अंतरः कम कीमत वाले चावल बनाम उच्च कीमत वाले प्रोटीन
-दक्षिण पूर्व एशिया में चावल का वार्षिक उत्पादन लगभग 170 मिलियन टन है और टूटे हुए चावल की बिक्री मूल्य केवल 220-250 अमेरिकी डॉलर/टन है;चावल प्रोटीन पाउडर का वैश्विक स्पॉट मूल्य 4000-4500 अमेरिकी डॉलर/टन (खाद्य ग्रेड ≥ 90%) है, कीमत में 15-20 गुना का अंतर है।
-चीनी चावल प्रोटीन पाउडर बाजार 2023 में 5 बिलियन युआन तक पहुंचने और 2030 तक दोगुना होने की उम्मीद है; खेल पोषण, पौधे आधारित दूध और लस मुक्त बेकिंग में 18% की सीएजीआर है।
-क्षेत्रीय नीतिः थाईलैंड की "बायो सर्कुलर ग्रीन" परियोजना प्रोटीन निष्कर्षण परियोजनाओं को 8 वर्ष की कर छूट प्रदान करती है;वियतनाम में गहरे प्रसंस्करण उपकरण के आयात पर शून्य शुल्क और ऊर्जा परिवर्तन लागत के लिए 7% की सब्सिडी है.
2、प्रक्रिया मार्गः पूरी तरह से बंद लूप, पूरी तरह से स्वचालित, एक ही लाइन पर तीन पाउडर
1कच्चे माल के गोदाम समूह (30 × 1500 टन ऊर्ध्वाधर साइलो) → निम्न तापमान सुखाने (60 °C आवृत्ति रूपांतरण) → रंग चयन + चुंबकीय पृथक्करण, अशुद्धियों <0.1%
2उच्च तापमान जेट तरलकरणः चरण I 108 °C/10min पर, चरण II 125 °C/45min पर; दो चरण अल्फा एमाइलाज़,DE 12-15; घनघोर प्रोटीन स्लरी (≥ 12% प्रोटीन सूखे आधार) को घोंघा के तीन चरणों में अलग करके प्राप्त किया गया था.
3. "तीन प्रशंसक" स्विचिंग मॉड्यूलः
-सघन पाउडर आरपीसी - यूएफ + ट्यूब बंडल सुखाने, प्रोटीन 65%, बिजली की खपत 580 kWh/t
- पृथक्करण पाउडर आरपीआई - माइक्रोफिल्ट्रेशन + नैनोफिल्ट्रेशन एकाग्रता + स्प्रे, प्रोटीन 90%, वसा ≤ 2%, घुलनशीलता एनएसआई ≥ 75%
- हाइड्रोलाइज्ड पाउडर आरएचआरपी - उच्च दबाव पूर्व उपचार (500 एमपीए) + 10 घंटे के लिए मिश्रित एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस, पेप्टाइड < 3kDa 85% के लिए खाता है और कड़वाहट मूल्य 20% कम हो जाता है
एक ही सीआईपी लूप के लिए 30 मिनट के भीतर उत्पाद पथ स्विचिंग को पूरा करें।
4उच्च मूल्य वाले उप-उत्पादः चीनी चरण → ग्लूकोज सिरप (≤ 0.5ppm Cd, पेय ग्रेड); फाइबर अवशेष → अपघटित टेबलवेयर कण; 100% वाष्पित संघनित पानी का पुनः उपयोग।
5. बुद्धिमान नियंत्रण: डीसीएस + ऑनलाइन एनआईआर प्रोटीन / पानी बंद-लूप; एआई सफाई की भविष्यवाणी करता है, सीआईपी पानी की खपत को 25% तक कम करता है; डिजिटल जुड़वां मॉडल स्विचिंग समय को ≤ 18 मिनट तक कम करता है।
3、क्षमता और सामग्री संतुलन (वार्षिक संचालन 300d × 24h)
∙ सामग्री ∙ मात्रा (t · वर्ष -1) ∙ इकाई मूल्य (अमेरिकी डॉलर) ∙ वार्षिक बिक्री (अमेरिकी डॉलर)
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♪ खाद्य ग्रेड आरपीआई ♪ 48000 ♪ 4200 ♪ 201.6
हाइड्रोलाइज्ड आरएचआरपी 12000 5800 69.6 घंटे
ग्लूकोज सिरप 180000 380 68.4
फाइबर कण 45000 200 9.0
कुल राजस्व ≈ 348 मिलियन अमरीकी डालर; समग्र सकल लाभ मार्जिन 28% है और EBITDA लगभग 97 मिलियन अमरीकी डालर है।
4、निवेश और प्रतिफल
उपकरणः गीला निष्कर्षण, झिल्ली प्रणाली, स्प्रे टॉवर, स्वचालित पैकेजिंग, उपयोगिताएं, कुल 185 मिलियन डॉलर
-सिविल इंजीनियरिंग/इंस्टॉलेशनः 35 मिलियन अमेरिकी डॉलर
-चलनशील पूंजीः 30 मिलियन अमेरिकी डॉलर
कुल निवेश लगभग 250 मिलियन अमरीकी डालर है; 3.2 वर्ष की स्थिर वापसी अवधि (18 महीने की निर्माण अवधि सहित)
5、मुनाफा बढ़ाने वाले कारक
1पैमाने पर प्रभावः 300000 टन चावल प्रति पंक्ति दुनिया का सबसे बड़ा है, और आटा के टन के लिए मूल्यह्रास और ऊर्जा की खपत 5 केटी संयंत्र की तुलना में 28% कम है
2उत्पाद प्रीमियमः भारी धातुओं को हटाने के लिए पेटेंट (सीडी ≤ 0.1ppm) ने यूरोपीय संघ और संयुक्त राज्य अमेरिका से दोहरी जैविक प्रमाणन प्राप्त किया है, जिसमें 8% का प्रीमियम है।
3उत्पाद हेजिंग द्वाराः ग्लूकोज सिरप + फाइबर कणों से भाप और बिजली की लागत को कवर किया जा सकता है, जिससे कुल लागत में 6% की कमी आती है
4कार्बन लाभः प्रत्येक टन प्रोटीन पाउडर मट्ठा पाउडर की तुलना में 1.8 टन CO2 उत्सर्जन को कम करता है, और वीसीएस बाजार में> 10 अमेरिकी डॉलर/टन का अतिरिक्त राजस्व उत्पन्न कर सकता है
6、 जोखिम और प्रति उपाय
- कच्चे माल की कीमतों में उतार-चढ़ावः थाईलैंड और वियतनाम में कृषि सहकारी समितियों के साथ तीन साल के लॉकअप और वायदा हेजिंग समझौतों पर हस्ताक्षर
- एंजाइम तैयारी की उच्च लागतः आपूर्तिकर्ताओं के साथ एक स्थिर बिस्तर निरंतर एंजाइम रिएक्टर का निर्माण, एंजाइम वसूली दर> 75%, और 40% द्वारा यूनिट खपत कम
विनिमय दर जोखिमः USD ऋण + स्थानीय मुद्रा में बिक्री, स्वाभाविक रूप से 60% जोखिम को कवर करना
निष्कर्ष
दक्षिण पूर्व एशिया में "चावल अधिशेष + प्रोटीन की कमी" के क्षेत्रीय पैटर्न के तहत,एक पूर्ण स्वचालित चावल प्रोटीन पाउडर उत्पादन लाइन 300000 टन चावल की वार्षिक प्रसंस्करण क्षमता के साथ एक साथ खाद्य ग्रेड आरपीआई का उत्पादन कर सकती है, आरएचआरपी, और उच्च शुद्धता वाले सिरप के माध्यम से एक संयोजन "गीला प्रक्रिया + झिल्ली + बुद्धिमान नियंत्रण",चावल के प्रति टन कम से कम 10 गुना की अतिरिक्त मूल्य वृद्धि और 3 से कम के निवेश वसूली प्राप्त करनापौधे के प्रोटीन की वैश्विक मांग में दो अंकों की निरंतर वृद्धि के साथ, बड़े पैमाने पर, कम लागत वाली प्रोटीन की आपूर्ति में अग्रणी भूमिका निभाते हुए,शून्य अपशिष्ट चावल प्रोटीन "नया बुनियादी ढांचा" अगले दशक के लिए मूल्य निर्धारण शक्ति और लाभ मार्जिन को लॉक करने के बराबर है.