बिक्री के लिए दूध प्रसंस्करण संयंत्र, दूध प्रसंस्करण प्रक्रिया, दूध प्रसंस्करण चरण

बिक्री के लिए दूध प्रसंस्करण संयंत्र, दूध प्रसंस्करण प्रक्रिया, दूध प्रसंस्करण चरण

प्रतिस्पर्धी मूल्य के साथ उच्च गुणवत्ता वाली दूध प्रसंस्करण लाइन।हम डिजाइन और विनिर्माण प्रौद्योगिकी में नवीनतम तकनीकी प्रगति के उपयोग पर ध्यान केंद्रित करते हुए सबसे प्रभावी समाधान और सर्वोत्तम छोटे दूध प्रसंस्करण संयंत्र प्रदान करते हैं।संयंत्र की प्रसंस्करण क्षमता 200 लीटर/घंटा से 500000 लीटर/दिन तक है।इस आकार की फ़ैक्टरी किसी स्टार्ट-अप या छोटे क्षेत्र, कम पूंजी या कम दूध उत्पादन के साथ शुरुआत करने की इच्छा वाले उद्यम के लिए सबसे अच्छा विकल्प है।

दूध प्रसंस्करण के लिए आवश्यक मशीनरी

दूध प्रसंस्करण की प्रक्रिया स्किमिंग से लेकर पैकेजिंग तक विभिन्न चरणों के माध्यम से की जाती है।इनमें से प्रत्येक चरण को प्रक्रिया को निष्पादित करने के लिए एक विशिष्ट प्रकार की मशीन की आवश्यकता होती है।एक बार जब दुधारू पशुओं से दूध एकत्र कर लिया जाए तो यह प्रक्रिया तुरंत शुरू कर देनी चाहिए।

दूध का जीवन बहुत छोटा होता है.इसे वैधता अवधि के भीतर स्पष्ट करने, मजबूत करने, पास्चुरीकृत, समरूप बनाने, पैक करने और वितरित करने की आवश्यकता है।

दूध प्रसंस्करण के लिए आवश्यक मशीनरी इस प्रकार है:

1. मिल्क स्किमर

दूध प्रसंस्करण की प्रक्रिया में स्किमर पहला उपकरण है जिसकी आपको आवश्यकता होती है।मशीन में एक साधारण केन्द्रापसारक विभाजक होता है, जिसमें कई शंक्वाकार डिस्क भी होती हैं जिनके माध्यम से दूध को घुमाया जाता है और प्रक्रिया में स्पष्ट किया जाता है।

दूध प्रसंस्करण में स्किमर आवश्यक है क्योंकि यह क्रीम, स्किम्ड दूध और चिप्स को अलग करने में मदद करता है।निस्पंदन प्रक्रिया के दौरान अवांछित पदार्थ हटा दिए जाते हैं।क्रीम और स्किम्ड दूध बनाने के लिए दूध को 45 से 55 डिग्री पर गर्म किया जाता है।

2. पेरिस्टाल्टिक पंप

दूध प्रसंस्करण के गहनता चरण में पेरिस्टाल्टिक पंपों की आवश्यकता होती है।दूध को सुदृढ़ बनाने की प्रक्रिया को मलाई रहित दूध में विटामिन मिलाने के रूप में परिभाषित किया जा सकता है।आमतौर पर, विटामिन ए और विटामिन डी को पेरिस्टाल्टिक पंप की मदद से जोड़ा जाता है।पेरिस्टाल्टिक पंप की मदद से दूध में विटामिन की मात्रा संतुलित हो जाती है।

3. दूध पाश्चराइजर

पाश्चराइजेशन को एक विशिष्ट कंटेनर में एक विशिष्ट समय के लिए दूध को गर्म करने की प्रक्रिया के रूप में परिभाषित किया गया है।दूध में सभी बैक्टीरिया को मारने के लिए यह प्रक्रिया महत्वपूर्ण है।इस प्रक्रिया में दूध के पाश्चराइजर का उपयोग किया जाता है।दूध को 72 या 63 डिग्री पर गर्म किया जाता है.

4. दूध होमोजेनाइज़र

दूध में वसा के कणों को समान रूप से कम करने के लिए मिल्क होमोजेनाइज़र का उपयोग किया जाता है।यह प्रक्रिया दूध में दूध की वसा के उचित मिश्रण के लिए अनुकूल है, जिससे वसा के कण सतह पर तैर नहीं पाएंगे।मिल्क होमोजेनाइजर की मदद से दूध पर 2500 से 3500 पाउंड प्रति वर्ग इंच का दबाव डाला जाता है और तेजी से 4 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा किया जाता है, जिससे दूध का स्वाद नहीं बदलेगा।

5. दूध पैकेजिंग मशीन

जब सब कुछ हो जाए, तो उत्पाद को पैक करने का समय आ गया है।दूध को दो अलग-अलग पैकेजों, 500 मिलीलीटर और 1 लीटर में पैक और सील किया जाता है।इस प्रक्रिया में दूध की एक्सपायरी डेट भी निर्धारित की जाती थी.

6. रेफ्रिजरेटर ट्रक

अब जब दूध पैक हो गया है, तो दूध को विभिन्न खुदरा दुकानों और वितरण केंद्रों में वितरित करने का समय आ गया है।इस प्रक्रिया में, प्रशीतित ट्रकों का उपयोग करें।दूध की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए रेफ्रिजरेटेड ट्रक का उपयोग किया जाता है।

दूध प्रसंस्करण संयंत्र लेआउट
दूध प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए रणनीतिक व्यवसाय लेआउट स्थापित करना उद्यमों के संचालन का एक महत्वपूर्ण पहलू है।एक प्रभावशाली लेआउट संपूर्ण व्यवसाय अवधारणा को बेहतर बनाने में मदद करता है।दूसरी ओर, यदि आपके दूध प्रसंस्करण संयंत्र का लेआउट पर्याप्त प्रभावशाली नहीं है, तो इससे न केवल कई लोगों के लिए जीवन जोखिम का सामना करने के अवसर बढ़ जाएंगे, बल्कि आपका व्यवसाय भी विफल हो जाएगा।
लेआउट मूल रूप से संपूर्ण व्यवसाय योजना की संरचना है।जब दूध प्रसंस्करण संयंत्र शामिल होते हैं, तो सामान्य भाग होते हैं:
1. स्वागत
रिसेप्शन आपके लेआउट का पहला भाग है, जहां आप दूध की लोडिंग और अनलोडिंग का काम पूरा कर सकते हैं।एक बार जब दूध विभिन्न स्रोतों से ले जाया जाता है, तो इसे ट्रकों और टैंकरों द्वारा एकत्र किया जाता है।फिर इसे कार्य के लिए निर्दिष्ट विशिष्ट क्षेत्र में उतार दें।इस स्तर पर, फ्लो मीटर के साथ दूध साइलो के माध्यम से दूध की मात्रा की भी जाँच और निर्धारण किया जाता है।
2. प्रसंस्करण कक्ष
स्किमिंग से लेकर पैकेजिंग तक दूध प्रसंस्करण प्रक्रिया के लिए एक प्रसंस्करण कक्ष की आवश्यकता होती है।यदि आपका दूध कारखाना भी मक्खन और पनीर जैसे विभिन्न दूध उत्पादों का उत्पादन करता है, तो आपको विभिन्न उत्पादन प्रक्रियाओं को पूरा करने के लिए अलग-अलग प्रसंस्करण कक्षों की आवश्यकता होती है।
उत्पादन इकाई के अलावा, दूध प्रसंस्करण संयंत्र में एक पैकेजिंग और भंडारण इकाई भी शामिल है जहां आगे के कदम उठाए जाते हैं।

बियॉन्ड मशीनरी आपकी आवश्यकताओं के अनुसार आपके लिए एक संपूर्ण दूध उत्पादन लाइन डिज़ाइन कर सकती है।हम दूध उत्पादन लाइन के डिजाइन, निर्माण और डिबगिंग में विशेषज्ञ हैं।यदि आप हमारे साथ सहयोग करते हैं, तो आपके पास उद्योग-अग्रणी उत्पादन उपकरण होंगे, ताकि आपकी उत्पादन आवश्यकताएं और उपकरण पूरी तरह से मेल खा सकें, और आप कम से कम निवेश के साथ अधिकतम रिटर्न प्राप्त कर सकें।हम आपके साथ नवीनतम तकनीक और समृद्ध उद्योग अनुभव साझा करते हैं।

कारखाना की जानकारी

हमारी सेवाएँ

व्यापार की शो

प्रमाणपत्र

पैकेजिंग एवं शिपिंग

 

सामान्य प्रश्न
 

1) प्रश्न: हम आपके कारखाने का दौरा कैसे कर सकते हैं?
उत्तर: यदि आप विदेश से हवाई जहाज से शंघाई हवाई अड्डे पर आते हैं, तो हम आपको हवाई अड्डे पर ले जा सकते हैं।

2) प्रश्न: आप अपने उत्पादों की गुणवत्ता कैसे सुनिश्चित करते हैं?
उत्तर: हमारी कंपनी 16 वर्षों से अधिक अनुभव के साथ एक राज्य के स्वामित्व वाला उद्यम है, सख्त संचालन नीति का पालन किया जाता है, उन्नत प्रसंस्करण मशीनें सभी घटकों की सटीकता की गारंटी देती हैं, संचालन लाइसेंस वाले श्रमिकों को भागों को मल्टीप्रोसेसिंग मिलता है, ट्रांसमिशन और इलेक्ट्रिकल हिस्से अंतरराष्ट्रीय प्रसिद्ध ब्रांड के होते हैं।पूरे उत्पादक राज्य में परीक्षण और निरीक्षण की श्रृंखला की जाती है।

3) प्रश्न: आपकी कंपनी किन भुगतान विधियों को स्वीकार करती है?
उत्तर: हम अधिकांश भुगतान विधियों को स्वीकार करते हैं, लेकिन मुख्य रूप से टी/टी, एल/सी को देखते ही स्वीकार करते हैं।

4) प्रश्न: आपके उत्पादों के लिए वारंटी समय कब तक है?
उत्तर: हमारा आधिकारिक तौर पर वादा किया गया वारंटी समय कमीशनिंग के 12 महीने बाद है।

5) प्रश्न: मैं इस क्षेत्र में नया हूं, क्या आप हमें टर्नकी सेवाएं प्रदान कर सकते हैं?
उत्तर: हां। हम बाजार विश्लेषण/उत्पाद विश्लेषण/स्थान चयन/प्रसंस्करण प्रवाह डिजाइन/उपकरण लेआउट डिजाइन/भवन डिजाइन दिशा/उपकरण मोड चयन/उपकरण विनिर्माण/उपकरण माउंटिंग/उपकरण डिबगिंग/कार्यकर्ता प्रशिक्षण सहित सभी प्रणालियों की आपूर्ति कर सकते हैं।

6) प्रश्न: मैंने पहले आपकी कंपनी के साथ व्यापार नहीं किया है, मैं आपकी कंपनी पर कैसे भरोसा कर सकता हूं?
उत्तर: हमारी कंपनी Alibaba.com में 14 वर्षों से है, जो हमारे अधिकांश साथी आपूर्तिकर्ताओं से अधिक है, हम वर्षों से सुनहरे आपूर्तिकर्ता रहे हैं।इसके अलावा, हमारे पास बहुत सारे प्राधिकरण प्रमाणपत्र हैं, उदाहरण के लिए, सीई, आईएसओ9001, अलीबाबा ऑनसाइट चेक प्रमाणपत्र।

7) प्रश्न: आपकी कंपनी की शिपमेंट शर्तें और डिलीवरी का समय क्या है?
उत्तर: ठीक है, डिलीवरी का समय आपके ऑर्डर की मात्रा पर निर्भर करता है।आमतौर पर 20 दिन है.कुछ अनुकूलित मशीन के लिए 30 दिन आवश्यक हैं।

8) प्रश्न: क्या आप OEM सेवाएं प्रदान कर सकते हैं?
उत्तर: हाँ, हमारे पास हमारी अनुसंधान एवं विकास टीम है, और हमारे पास कार्यशाला क्षेत्र 75000 वर्ग मीटर के साथ 400 से अधिक कर्मचारी हैं।

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उत्तर: मैं निश्चित रूप से आपको सर्वोत्तम मूल्य और साथ ही अच्छी सेवा प्राप्त करने में मदद करने की पूरी कोशिश करूंगा।