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डेयरी प्रसंस्करण संयंत्र
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यू एच टी दूध प्रोसेसिंग लाइन
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औद्योगिक दही बनाने की मशीन
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टमाटर प्रोसेसिंग लाइन
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सीआईपी सफाई प्रणाली
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फलों का रस प्रसंस्करण लाइन
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मैंगो प्रसंस्करण लाइन
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अनानास प्रसंस्करण लाइन
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ऑरेंज प्रसंस्करण लाइन
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दूध पाश्चूराइजेशन उपकरण
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पनीर बनाना उपकरण
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मक्खन बनाना उपकरण
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स्टेनलेस स्टील टैंक
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फल प्रसंस्करण के उपकरण
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एप्पल प्रोसेसिंग लाइन
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पेय पदार्थ के उत्पादन लाइन
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एकाधिक प्रभाव बाष्पीकरण
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शीतल पेय उत्पादन लाइन
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मांस प्रसंस्करण मशीन
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Erik Steen Hansen of DenmarkI am the person, who has done the trials/production using the Pineapple crusher. So far the crusher has worked very well!
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Director Gerelkhuu of MongoliaYou are always welcome. Glad to work with your company and employees.
पूर्ण ऑटो सीआईपी प्रणाली के साथ 10000 एलपीएच दही डेयरी प्रसंस्करण संयंत्र
आवेदन पत्र | गाय का दूध, ऊंटनी का दूध, भैंस का दूध, आदि | आखरी उत्पाद | पाश्चुरीकृत दूध दही/पनीर/क्रीम/मक्खन |
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संसाधन क्षमता | 2000LPH-10000LPH | नियंत्रण प्रकार | अर्द्ध स्वचालित या पूर्ण स्वचालित |
बंडल का प्रकार | प्लास्टिक पाउच/बोतल/कप | प्रोडक्ट का नाम | जई का दूध प्रसंस्करण लाइन |
सम्मिश्रण प्रणाली | पूर्ण-ऑटो सम्मिश्रण प्रणाली | सीआईपी | पूर्ण-ऑटो सीआईपी प्रणाली |
हाई लाइट | दही डेयरी प्रसंस्करण संयंत्र,10000LPH डेयरी प्रसंस्करण संयंत्र,10000LPH दही प्रसंस्करण संयंत्र |
दही उत्पादन लाइन / दूध प्रसंस्करण इकाई / दही प्रसंस्करण मशीन
दही उत्पादन तकनीक और दही उत्पादन लाइन
दही एक प्राकृतिक और स्वस्थ उत्पाद है।यह कम कैलोरी सामग्री के साथ एक अच्छी मिठाई है, इसलिए यह डाइटिंग के लिए बहुत उपयुक्त है।दही पीना एक तरह का दही है जिसमें कंडेनसेट टूटा हुआ और कम घटने वाला पदार्थ होता है।कंडेनसेट टूटने के बाद, उत्पाद मजबूत शीतलन का अनुभव करेगा।फ्रूट जूस पसंदीदा फ्लेवरिंग एजेंट है, फ्रूट जैम या फ्रूट स्लाइस नहीं।
दही उत्पादन लाइन पर, पैकेजिंग आमतौर पर प्लास्टिक की बोतलों में पैक की जाती है।
दही उत्पादन लाइन पर दही की स्थिरता बढ़ाने के विभिन्न तरीकों पर कुछ दिशानिर्देश यहां दिए गए हैं:
संगति वृद्धि - कच्चे माल की तैयारी
ठोस सामग्री बढ़ाएँ
दूध प्रोटीन बढ़ाकर, हमने दही उत्पादन लाइन पर ठोस पदार्थों की मात्रा में वृद्धि की, यानी कैसिइन जेल की स्थिरता।दही और मिल्क पाउडर का प्रतिशत कच्चे दूध में मिलाया जाता है।
वाष्पीकरण द्वारा पानी की मात्रा कम करें
जलीय चरण के वाष्पीकरण के माध्यम से, हमने स्पष्ट रूप से दूध प्रोटीन और वसा की मात्रा में वृद्धि प्राप्त की।हालांकि, दही के उत्पादन में वाष्पीकरण एक अतिरिक्त महंगा कदम है।किसी भी मामले में, इसके उन्मूलन से उच्च उत्पादन होगा।
स्टेबलाइजर का प्रयोग करें
दही उत्पादन लाइन में स्टेबलाइजर का उपयोग अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता की समस्या का सामना किए बिना विभिन्न दही घटकों के बीच संतुलन को तोड़ सकता है।
25T/D डेयरी उत्पादन लाइन की उपकरण सूची (पाश्चुरीकृत दूध दही पनीरक्रीमबटर) |
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नहीं। | नाम | मुख्य प्रौद्योगिकी पैरामीटर |
1 | मिल्क रिसीव स्टोरेज और क्रीम सेपरेटर यूनिट | |
2 | इलेक्ट्रॉन पाउंड स्केल | अधिकतम वजन 500KG |
3 | दूध वजन टैंक | SUS स्टेनलेस स्टील, सिंगल लेयर, 40 मेश फिल्टर नेट, CIP क्लीनिंग बॉल के माध्यम से फीड किए गए उत्पाद से बना है |
4 | दूध स्वीकर्ता | SUS304 स्टेनलेस स्टील, एकल परत, सीआईपी सफाई गेंद |
5 | दूध पंप | SUS304 स्टेनलेस स्टील, पंप लिफ्ट 24M, हार्ड अलॉय मैकेनिकल सील, इनर शेल ब्राइट-पॉलिश |
6 | जुड़वां पाइपिंग फिल्टर | SUS304 स्टेनलेस स्टील, दो पाइप, स्टेनलेस चोरी फ़िल्टर तत्व 100 मेष; |
7 | डिश सेपरेटर | ऑटो अवशेष निर्वहन |
8 | चिलिंग टैंक | SUS304 स्टेनलेस स्टील, अलवोलेट जैकेट, कंप्रेसर के साथ जुड़ा हुआ है |
9 | दूध पंप | SUS304 स्टेनलेस स्टील, पंप लिफ्ट 24M, हार्ड अलॉय मैकेनिकल सील, इनर शेल ब्राइट-पॉलिश |
10 | तैयारी इकाई | |
1 1 | सम्मिश्रण टैंक | SUS304 स्टेनलेस स्टील, हीट इंसुलेटेड, टॉप ऑफ-सेंटर वोटिकल एग्जिटेटर, शंक्वाकार हेड, एयरटाइट मैनहोल, ब्रीथ वॉल्व, डिजिटल रीडआउट थर्मामीटर, एंटी-एड्डी बैफल, एडजस्टेबल फीट वाले सपोर्टर्स |
12 | दूध पंप | SUS304 स्टेनलेस स्टील, पंप लिफ्ट 24M, हार्ड अलॉय मैकेनिकल सील, इनर शेल ब्राइट-पॉलिश |
13 | प्लेट-प्रकार के हीट एक्सचेंजर का मिनी सेट | SUS304 स्टेनलेस स्टील, दो चरणों, |
14 | उच्च गति पायसीकरण टैंक | SUS304 स्टेनलेस स्टील, गर्मी अछूता, नीचे उच्च गति पायसीकारकों, डिजिटल रीडआउट थर्मामीटर, समायोज्य पैरों के साथ समर्थक |
15 | दूध पंप | SUS304 स्टेनलेस स्टील, पंप लिफ्ट 24M, हार्ड अलॉय मैकेनिकल सील, इनर शेल ब्राइट-पॉलिश |
16 | जुड़वां पाइपिंग फिल्टर | SUS304 स्टेनलेस स्टील, दो पाइप, स्टेनलेस चोरी फ़िल्टर तत्व 100 मेष; |
17 | स्टरलाइज़िंग, होमोजेनाइजिंग यूनिट | |
18 | यूएचटी स्टरलाइज़र | टब-प्रकार, स्टरलाइज़िंग तापमान 137 C, होल्डिंग समय 4S, पूर्ण स्वचालित नियंत्रण; |
19 | उच्च दबाव होमोजेनाइज़र | 40MPa, (शुरुआती बॉक्स शामिल) |
20 | तापमान धारण | SUS304, 300S पकड़े हुए |
21 | वितरण प्लेट | SUS304,3 छेद |
22 | चीज़बटर प्रसंस्करण इकाई | |
23 | बफरिंग टैंक | SUS304 स्टेनलेस स्टील, हीट इंसुलेटेड, टॉप ऑफ-सेंटर वोटिकल एग्जिटेटर, शंक्वाकार हेड, एयरटाइट मैनहोल, ब्रीथ वॉल्व, डिजिटल रीडआउट थर्मामीटर, एंटी-एड्डी बैफल, एडजस्टेबल फीट वाले सपोर्टर्स |
24 | दूध पंप | SUS304 स्टेनलेस स्टील, पंप लिफ्ट 24M, हार्ड अलॉय मैकेनिकल सील, इनर शेल ब्राइट-पॉलिश |
25 | क्रीम विभाजक | |
26 | बफरिंग कंटेनर | SUS304, कवर के साथ |
27 | दूध पंप | SUS304 स्टेनलेस स्टील, पंप लिफ्ट 24M, हार्ड अलॉय मैकेनिकल सील, इनर शेल ब्राइट-पॉलिश |
28 | मक्खन-मंथन | SUS304, स्टीप्लेस टाइमिंग |
29 | पनीर वटी | SUS304, हीटिंग जैकेट और इंसाइजिंग डिवाइस के साथ |
30 | प्रेसर | SUS304,6 सिर |
31 | साँचे में ढालना | SUS304,10L, कवर के साथ |
32 | दही किण्वन इकाई | |
33 | किण्वन टैंक | SUS304 स्टेनलेस स्टील, हीट इंसुलेटेड, टॉप ऑफ-सेंटर वोटिकल एग्जिटेटर, शंक्वाकार हेड, एयरटाइट मैनहोल, ब्रीथ वॉल्व, डिजिटल रीडआउट थर्मामीटर, एंटी-एड्डी बैफल, एडजस्टेबल फीट वाले सपोर्टर्स |
34 | रोटरी पंप | SUS304 स्टेनलेस स्टील, हार्ड मिश्र धातु यांत्रिक मुहर, मैनुअल स्टीप्लेस शिफ्ट |
35 | प्लेट कूलर | SUS304, एकल चरण, 4C पर दूध का निर्वहन; |
36 | रोटरी पंप | SUS304 स्टेनलेस स्टील, हार्ड मिश्र धातु यांत्रिक मुहर, मैनुअल स्टीप्लेस शिफ्ट |
37 | भरने की इकाई | |
38 | उच्च स्थिति टैंक | SUS304 स्टेनलेस स्टील, हीट इंसुलेटेड, टॉप ऑफ-सेंटर वोटिकल एग्जिटेटर, शंक्वाकार हेड, एयरटाइट मैनहोल, ब्रीथ वॉल्व, डिजिटल रीडआउट थर्मामीटर, एंटी-एड्डी बैफल, एडजस्टेबल फीट वाले सपोर्टर्स |
39 | पाश्चुरीकृत दूध भरने की मशीन | |
40 | दही भरने की मशीन | |
41 | सीआईपी प्रणाली | |
42 | सेमी-ऑटो सीआईपी सिस्टम | SUS304 स्टेनलेस स्टील सामग्री का बाहरी कोट, SUS316 का आंतरिक खोल, एकल सफाई तरीका, यूएस तकनीक पर आधारित केंद्रित एसिड / क्षार टैंक जोड़ने वाला सिस्टम, 100L × 2 एसिड / क्षार ध्यान केंद्रित टैंक |
43 | सीआईपी रिटर्न पंप | SUS304 स्टेनलेस स्टील, पंप लिफ्ट 24M, हार्ड अलॉय मैकेनिकल सील, इनर शेल ब्राइट-पॉलिश |
44 | स्थापना भाग | संपूर्ण दूध प्रसंस्करण लाइन की स्थापना और कमीशनिंग |
दूध का ताप उपचार और समरूपीकरण
दही उत्पादन लाइन में दूध गर्मी उपचार के मुख्य उद्देश्य इस प्रकार हैं:
संभावित रोगजनक सूक्ष्मजीवों को मार डालो
उत्पाद के शेल्फ जीवन में सुधार करने के लिए, अधिकांश अन्य सूक्ष्मजीवों को समाप्त कर दिया जाता है
होने वाले एंजाइम को निष्क्रिय करें
एक निश्चित डिग्री के विकृतीकरण के साथ एंडो प्रोटीन।यह दही की स्थिरता और चिपचिपाहट को बढ़ा सकता है और मट्ठा को अलग होने से रोक सकता है
Homogenizer और pasteurizer श्रृंखला में जुड़े हुए हैं।
होमोजेनाइजेशन चरण बहुत महत्वपूर्ण है, खासकर वसा युक्त दही में।स्किम्ड दही में फैट कम होता है।समरूपीकरण भी कैसिइन कणों को प्रभावित करेगा और दही की अंतिम बनावट को बढ़ाएगा।
दही उत्पादन पर होमोजेनाइजेशन के लाभ इस प्रकार हैं:
यह दही की स्थिरता में सुधार करता है
मट्ठा पृथक्करण को रोकने के लिए उच्च स्थिरता
दही गैर समरूप दही की तुलना में अधिक सफेद, मलाईदार और अधिक भरा हुआ दिखता है
सिस्टम में स्टेबलाइजर्स का बेहतर वितरण
गर्मी उपचार उत्पादन लाइन उच्च पाश्चराइजेशन तापमान, लंबे समय तक शटडाउन और होमोजेनाइजेशन से संबंधित है।
कारखाना की जानकारी
हमारी सेवाएँ
व्यापार की शो
प्रमाणपत्र
पैकेजिंग और शिपिंग
सामान्य प्रश्न
1) प्रश्न: हम आपके कारखाने का दौरा कैसे कर सकते हैं?
ए: यदि आप विदेश से आते हैं, शंघाई हवाई अड्डे के लिए हवाई यात्रा करते हैं, तो हम आपको हवाई अड्डे पर उठा सकते हैं।
2) प्रश्न: आप अपने उत्पादों की गुणवत्ता कैसे सुनिश्चित करते हैं?
ए: हमारी कंपनी 16 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ एक राज्य के स्वामित्व वाला उद्यम है, सख्त संचालन नीति का प्रदर्शन किया जाता है, उन्नत प्रसंस्करण मशीनें सभी घटकों की शुद्धता की गारंटी देती हैं, ऑपरेशन लाइसेंस वाले श्रमिक, भागों को मल्टीप्रोसेसिंग, ट्रांसमिशन और इलेक्ट्रिकल पार्ट्स अंतरराष्ट्रीय मशहूर ब्रांड के होते हैं।पूरे उत्पादक राज्य में परीक्षण और निरीक्षण की श्रृंखला की जाती है।
3) प्रश्न: आपकी कंपनी किन भुगतान विधियों को स्वीकार करती है?
ए: हम अधिकांश भुगतान विधियों को स्वीकार करते हैं, लेकिन मुख्य रूप से टी / टी, एल / सी नजर में स्वीकार करते हैं।
4) प्रश्न: आपके उत्पादों के लिए वारंटी समय कब तक है?
ए: हमारे आधिकारिक तौर पर वादा किया गया वारंटी समय कमीशन के 12 महीने बाद है।
5) प्रश्न: मैं इस क्षेत्र में नया हूं, क्या आप हमें टर्नकी सेवाएं प्रदान कर सकते हैं?
ए: हाँ। हम बाजार विश्लेषण / उत्पाद विश्लेषण / स्थान विकल्प / प्रसंस्करण प्रवाह डिजाइन / उपकरण लेआउट डिजाइन / भवन डिजाइन दिशा / उपकरण मोड चयन / उपकरण निर्माण / उपकरण बढ़ते / उपकरण डिबगिंग / कार्यकर्ता प्रशिक्षण सहित सभी प्रणालियों की आपूर्ति कर सकते हैं।
6) प्रश्न: मैंने पहले आपकी कंपनी के साथ व्यापार नहीं किया है, मैं आपकी कंपनी पर कैसे भरोसा कर सकता हूं?
ए: हमारी कंपनी 14 वर्षों से अलीबाबा डॉट कॉम में है, जो हमारे अधिकांश साथी आपूर्तिकर्ताओं से अधिक लंबी है, हम वर्षों से सुनहरे आपूर्तिकर्ता हैं।क्या अधिक है, हमारे पास बहुत सारे प्राधिकरण प्रमाण पत्र हैं, उदाहरण के लिए, सीई, आईएसओ 9 001, अलीबाबा ऑनसाइट चेक प्रमाण पत्र।
7) प्रश्न: आपकी कंपनी की शिपमेंट शर्तें और डिलीवरी का समय क्या है?
ए: ठीक है, डिलीवरी का समय आपके ऑर्डर की मात्रा पर निर्भर करता है।आमतौर पर 20 दिन का होता है।कुछ अनुकूलित मशीन के लिए 30 दिन आवश्यक हैं।
8) प्रश्न: क्या आप OEM सेवाओं की आपूर्ति कर सकते हैं?
ए: हां, हमारे पास हमारी आर एंड डी टीम है, और हमारे पास कार्यशाला क्षेत्र 75000 वर्ग मीटर के साथ 400 से अधिक कर्मचारी हैं।
9) प्रश्न: क्या आप कोई छूट देते हैं?
ए: मैं निश्चित रूप से एक ही समय में आपको सर्वोत्तम मूल्य और अच्छी सेवा प्राप्त करने में मदद करने के लिए अपनी पूरी कोशिश करूंगा।