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मांस प्रसंस्करण मशीन
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Erik Steen Hansen of DenmarkI am the person, who has done the trials/production using the Pineapple crusher. So far the crusher has worked very well!
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Director Gerelkhuu of MongoliaYou are always welcome. Glad to work with your company and employees.
40TPH टमाटर प्रसंस्करण लाइन स्वचालित केंद्रित पेस्ट बनाने की मशीन
उत्पत्ति के प्लेस | शंघाई, चीन |
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ब्रांड नाम | Shanghai Beyond |
प्रमाणन | ISO9001/CE/SGS |
मॉडल संख्या | BY-MPL |
न्यूनतम आदेश मात्रा | एक सेट |
पैकेजिंग विवरण | पीई फिल्म रैपिंग, या कार्बन स्टील फ्रेम पैकिंग, या लकड़ी के मामले पैकिंग मानक निर्यात पैकेज |
प्रसव के समय | भुगतान प्राप्त होने पर 60-120 कार्य दिवस और चित्र की पुष्टि की गई |
भुगतान शर्तें | एल/सी, टी/टी, वेस्टर्न यूनियन |
आपूर्ति की क्षमता | प्रति सीजन 50 सेट |
नाम | टमाटर का पेस्ट उत्पादन लाइन निर्माता | Exception INVALID_FETCH - bind failed with errno 22 Invalid argument ip=150.238.110.95 | 2TPH-40TPH |
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रस उपज | 50-75% | फल इनपुट ब्रिक्स | 10-20 ब्रिक्स (ताजे फल) |
अंतिम उत्पाद ब्रिक्स | 60 ~ 72 ब्रिक्स (केंद्रित के लिए) | वोल्टेज | 380V 50Hz/110V 60hz/415V 50Hz |
ऑपरेटर की जरूरत | लगभग 6-20 व्यक्ति | आखरी उत्पाद | टमाटर का पेस्ट/केचप/सॉस |
सामग्री | SUS304/SUS316 | नियंत्रण प्रकार | तैयारशुदा परियोजना |
देने वाला | फैक्टरी प्रत्यक्ष आपूर्ति | ||
हाई लाइट | 40TPH टमाटर का पेस्ट प्रसंस्करण उपकरण,केंद्रित टमाटर का पेस्ट उपकरण,स्वचालित टमाटर सॉस प्रसंस्करण मशीन |
टमाटर का पेस्ट उत्पादन लाइन टर्की टमाटर का पेस्ट उत्पादन लाइन निर्माता
टमाटर के प्रत्येक बैच की अपनी अनूठी विशेषताएं होती हैं।उच्च-मात्रा वाले उत्पादों के साथ काम करते समय, उत्कृष्ट डिकैन्टर कोर कंट्रोलर और डायरेक्ट ड्राइव गियरबॉक्स की उच्च नियंत्रणीयता निर्माताओं को मशीनी रूप से मशीन सेटिंग्स को बदलने में समय बर्बाद किए बिना परीक्षण और समायोजन को जल्दी और प्रभावी ढंग से चलाने में सक्षम बनाती है।
टमाटर के पेस्ट को छानने की प्रक्रिया केचप के समान है।हालांकि, प्रमुख कारक चिपचिपाहट है।अंतिम उत्पाद में डालने पर सीरम पृथक्करण को रोकने के लिए लुगदी में सही चिपचिपापन होना चाहिए।
बेहतर उपज प्राप्त करने के लिए, आमतौर पर सूखे केक और उच्च रस उपज के उत्पादन के लिए रिफाइनर और लुगदी का उपयोग किया जाता है।हालांकि, इस विधि का नुकसान यह है कि रस में बड़ी मात्रा में मोल्ड रहता है।
पृथक्करण प्रक्रिया के मरम्मत चरण का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।सभी मौजूदा मोल्ड को हटाकर, लुगदी को अलग करके और रस को स्पष्ट करके, निर्माता अंतिम उत्पाद के रंग, मोल्ड सामग्री और चिपचिपाहट को नियंत्रित कर सकता है। ये प्रमुख पैरामीटर हैं जो गुणवत्ता निर्धारित करते हैं, इसलिए उनका मूल्य डाउनस्ट्रीम पर असर पड़ेगा मूल्य श्रृंखला के।
गीले फिल्टर केक का उत्पादन करने के लिए रिफाइनर और लुगदी को समायोजित करके, टर्बाइन प्रेस और सेंट्रीफ्यूज के साथ बाद के उपचार के बाद, निर्माता रस के कम नुकसान के साथ मोल्ड सामग्री को कम कर सकते हैं।हमारा अपकेंद्रित्र सभी सांचों से रस निकाल सकता है।
फिर मोल्ड सामग्री को कम करने के लिए पारदर्शी रस को अन्य उत्पादों के साथ मिलाया जा सकता है।यह प्रभावी मोल्ड नियंत्रण निर्माताओं को उत्पादों की गुणवत्ता, रंग और मूल्य में सुधार करने में सक्षम बनाता है।
उत्पादन लाइन मशीन संरचना:
A.फल एकत्र करना और खिलाना;
बी टमाटर वॉशिंग मशीन;
सी. टमाटर छँटाई मशीन;
डी.कोल्ड ब्रेक टमाटर पल्पिंग मशीन;
ई.टमाटर प्यूरी भंडारण टैंक;
एफ ट्यूबलर टमाटर प्री-हीटिंग मशीन;
जी.टमाटर रिफाइनिंग मशीन;
एच.टमाटर का पेस्ट/सॉस/केचप बाष्पीकरण;
I.टमाटर का पेस्ट/सॉस/केचप भंडारण टैंक;
जे.टमाटर पेस्ट/सॉस/केचप स्टेरलाइजर;
टमाटर का पेस्ट/सॉस/केचप सड़न रोकनेवाला भरने की मशीन।
मुख्य प्रक्रिया फ़्लोचार्ट
नहीं। | प्रवाह संख्या | नाम | आकार | मुख्य पैरामीटर |
1 | ए | गर्म पानी की इकाई | ||
2 | एक-1 | गर्म पानी की टंकी | 1500 L | SUS304, डबल लेयर्स, पु इंसुलेशन, कॉइल पाइप हीटिंग, एयर-टाइट मैनहोल, वॉटर इनलेट, डिजिटल थर्मामीटर, ग्लास लेवल, लैडर, एडजस्टेबल पैर |
3 | एक -2 | पानी का पम्प | 5टी/घंटा | SUS304, पंप लिफ्ट 24M, मशीनी सीलिंग, इनर पॉलिश; |
4 | एक-3 | तापमान नियंत्रण प्रणाली | 5टी/घंटा | तापमान स्वचालित नियंत्रण, जर्मनी बर्कर्ट कोण सीट वाल्व, स्प्रिरैक्स सरको स्टीम ट्रैप |
5 | उप-योग A | |||
6 | बी | घुलने वाली इकाई | ||
7 | बी 1 | पायसीकरण टैंक | 500ली | सामग्री SUS316, इन्सुलेशन, नीचे तेजी से पायसीकारी सिर, डिजिटल शो थर्मामीटर, समायोज्य पैर है |
8 | बी-2 | केंद्रत्यागी पम्प | 5टी/घंटा | सामग्री SUS316 है, पंप लिफ्ट 36 मीटर है, मशीनी सीलिंग है |
9 | बी 3 | डबल बैग फिल्टर | 5टी/घंटा | सामग्री SUS316, डुप्लेक्स पाइप, स्टेनलेस स्टील फिल्टर 100 मेष है |
10 | बी 4 | सामग्री खिला मंच |
SUS304,1500 * 1000 * 1200 मिमी | |
1 1 | सबटोटल बी | |||
12 | सी | सम्मिश्रण इकाई | ||
13 | सी-1 | पेंच पंप | क्यू = 3 टी / एच | SUS304, उलटा, जंगम, उठाने योग्य, आउटलेट दबाव 0.6MPa |
14 | सी-2 | सम्मिश्रण टैंक | 1000ली | SUS316L, हीट इंसुलेटेड, हाई स्पीड मिक्सर ऊपर से नीचे तक लगा हुआ है, स्पीड 2900rpm है, ऑफ सेंट मिक्सर, डिजिटल रीडआउट थर्मामीटर, लिक्विड मिरर, सैंपलिंग वॉल्व, ब्रीदिंग वॉल्व, टाइट मैनवे, एंटी-वोर्टेक्स प्लेट, एडजस्टेबल फीट वाले सपोर्टर्स, CIP सफाई गेंद |
15 | सी 3 | तापमान नियंत्रण प्रणाली | यूके स्पाइरैक्स सरको रिड्यूसिंग वाल्व, ट्रैप सिस्टम, चीनी प्रसिद्ध ब्रांड स्टॉप वाल्व, स्टीम इंस्ट्रूमेंट | |
16 | सी-4 | रोटर पंप | क्यू = 2 टी / एच | खाद्य ग्रेड, आउटलेट दबाव (0.6MPA) |
17 | सी-5 | डबल बैग फिल्टर | 2 टी / एच | सामग्री SUS316, डुप्लेक्स पाइप, स्टेनलेस स्टील फिल्टर 100 मेष है |
18 | सी-6 | सम्मिश्रण मंच | SUS304,3000 * 800 * 1500 मिमी | |
19 | उप-योग सी | |||
20 | डी | अजीवाणु इकाई | ||
21 | डी-1 | ट्यूब-इन-ट्यूब स्टरलाइज़र | क्यू = 1 टी / एच | SUS316L स्टेनलेस स्टील, ट्यूब-इन-ट्यूब प्रकार, पूर्ण-ऑटो पीएलसी नियंत्रित, टॉवर के पानी से ठंडा, यूके ने स्प्रिरैक्स सरको स्टीम रिड्यूसिंग और एडजस्टिंग सिस्टम का आयात किया, नसबंदी का तापमान 115 ℃, 30S है, बाहर का तापमान 85 ℃ है |
22 | डी 2 | पूर्ण-ऑटो वैक्यूम degasser | क्यू = 1 टी / एच | फुल-ऑटो कंट्रोल, SUS316L, जर्मनी लैबोम से आयातित डिफरेंशियल प्रेशर ट्रांसड्यूसर, काम कर रहे वैक्यूम डिग्री -0.64~-0.85Kpa, फ़्रीक्वेंसी कन्वर्टर कंट्रोल फ़्लोरेट, कंडेनसिंग डिवाइस के साथ |
23 | घ -3 | उच्च दबाव होमोजेनाइज़र | क्यू = 1 टी / एच | SUS316, दो चरण समरूपता, आवृत्ति प्रारंभ कैबिनेट सहित, अधिकतम दबाव 25MPa, काम करने का दबाव 20MPa |
24 | सबटोटल डी | |||
25 | इ | भरने की इकाई | ||
26 | ई-1 | उच्च स्तरीय टैंक | 1500 L | सामग्री SUS304, इन्सुलेशन, विकेंद्रीकरण आंदोलनकारी, शंक्वाकार सिर, सील मैनहोल, सांस वेंट, सरल वाल्व, डिजिटल शो थर्मामीटर, प्लेट विरोधी भंवर, समायोज्य पैर के साथ है |
27 | ई-2 | उच्च स्तरीय मंच | SUS304,3000*2500*2000 | |
28 | ई-3 | स्टैंडअप पाउच भरने की मशीन | SUS304,100g / बैग, सक्शन नोजल के साथ, 5000बैग / h | |
29 | ई 4 | जल स्नान शीतलन मशीन | SUS304, इनपुट और आउट पुट डिवाइस के साथ, एयर ड्राई मशीन के साथ | |
30 | सबटोटल ई | |||
31 | एफ | सीआईपी प्रणाली | ||
32 | एफ | सेमी-ऑटो सीआईपी सिस्टम | 1000 एल × 3 | एसयूएस 304, इन्सुलेशन, एसिड और क्षार टैंक का आंतरिक खोल एसयूएस 316 है, बाहरी क्लैडिंग एसयूएस 304, आंतरिक खोल और गर्म पानी की टंकी की बाहरी दीवार एसयूएस 304 है, सिंगल सर्किट, कॉइल पाइप हीटिंग, सेमी-ऑटो, जर्मनी बर्कर्ट तापमान ऑटो-कंट्रोल सिस्टम ,अमेरिका केंद्रित एसिड और क्षार जोड़ने प्रणाली, केंद्रित एसिड और क्षार के लिए 200L * 2 भंडारण टैंक। |
33 | आर | सीआईपी रिटर्न पंप | क्यू = 20 टी / एच | SUS316L, पंप हेड 20m, सक्शन लिफ्ट 4M, मैकेनिकल सील |
परियोजना मामलों से तस्वीरें
टमाटर प्रसंस्करण लाइन का चिपचिपापन नियंत्रण
केचप के उत्पादन में चिपचिपापन एक बहुत ही महत्वपूर्ण कारक है, क्योंकि यह सीधे अंतिम उत्पाद को प्रभावित करता है।
रिफाइनरियों के टमाटर के रस में आमतौर पर 38 - 45% गूदा होता है।इसका उद्देश्य घोल का उत्पादन करना है, और घोल की अधिकतम संभव सामग्री को अभी भी बाष्पीकरणकर्ता में प्रभावी ढंग से पंप किया जा सकता है, क्योंकि इससे वाष्पीकरण लागत कम हो सकती है।
अवसादन अपकेंद्रित्र से पारदर्शी रस का उपयोग पेस्ट के रंग और चिपचिपाहट को समायोजित करने के लिए किया जा सकता है जब तक कि वांछित विशेषताओं को प्राप्त नहीं किया जाता है।हालांकि, इसका उपयोग अन्य संबंधित उत्पादन प्रक्रियाओं में भी किया जा सकता है, जैसे कि कटे हुए और छिलके वाले टमाटर।यह सुनिश्चित करता है कि कुछ भी बर्बाद न हो और कंपनी को अपनी उत्पाद लाइन में विविधता लाने में सक्षम बनाता है।
यहां, सुपर सेंट्रीफ्यूज भी एक आदर्श अपकेंद्रित्र है क्योंकि यह तेजी से प्रतिक्रिया और प्रभावी चिपचिपाहट नियंत्रण प्राप्त कर सकता है।