उच्च दबाव प्रतिरोध मांस प्रसंस्करण मशीन स्वचालित नियंत्रण लगातार खिला

हड्डियों और मांस की गहरी प्रसंस्करण लाइन

•आवेदन का दायरा

हड्डियों और मांस (चिकन/सुअर/गाय/मछली आदि) की गहरी प्रसंस्करण लाइनें, जो कि बियॉन्ड कंपनी द्वारा प्रदान की जाती हैं, व्यापक रूप से मांस-उत्पाद, हड्डी का सूप, हड्डी के स्वाद का सार, पालतू चारा, स्वाद का मसाला आदि के उत्पादन में उपयोग किया जाता है।

•मुख्य रचना प्रसंस्करण प्रणाली

कच्ची हड्डियों और मांस पीसने की प्रणाली; निष्कर्षण टैंक प्रणाली; पानी की वसूली प्रणाली; सूप पृथक्करण टैंक प्रणाली; ध्यान प्रणाली; तैयारी और नसबंदी प्रणाली; माइलर्ड प्रतिक्रिया टैंक प्रणाली; तैयार उत्पाद भंडारण प्रणाली; भरने की प्रणाली; अवशेष टूटी हड्डियों का इलाज प्रणाली; विद्युत नियंत्रण प्रणाली .

•प्रक्रिया प्रवाह

कच्चे जानवरों की हड्डियाँ / मांस → पीसना → पूर्व-प्रसंस्करण → निकालना → अलग करना →

ध्यान केंद्रित करना → सम्मिश्रण → सुखाने (भरना / पैकिंग करना) → तैयार उत्पाद

•मुख्य प्रसंस्करण प्रणाली का परिचय

(ए) ओसेन एक्सट्रैक्शन टैंक सिस्टम

(1) ओसेन निष्कर्षण प्रणाली पशुधन और कुक्कुट हड्डियों के उप-उत्पादों का उपयोग कच्चे माल के रूप में पोषक तत्व सामग्री उत्पादन पर लागू होती है, पृथक्करण निष्कर्षण की तकनीक को अपनाने, पशुधन और कुक्कुट हड्डियों में पोषक तत्व निकालने के लिए, जैसे कोलेजन प्रोटीन, हड्डी का तेल और खनिज पदार्थ और इतने पर।

(2) ओसेन निष्कर्षण टैंक प्रणाली के लाभ
•कम समय निष्कर्षण हीटिंग, उच्च निष्कर्षण दक्षता;
•उच्च दबाव प्रतिरोध, सुविधाजनक खिला/निर्वहन, उच्च स्वचालित स्तर;
•सभी सेटिंग डेटा (समय/तापमान) समायोज्य, लचीला उत्पादन व्यवस्था;
•एकीकृत वायवीय वाल्व समूह, उन्नत प्रक्रिया, सैनिटरी मृत कोण के बिना अच्छी तरह से साफ करना सुनिश्चित करें;

(3) सामान्य हड्डियों ओसेन निष्कर्षण टैंक डिजाइन डेटा
(उदाहरण के लिए 12000L निष्कर्षण टैंक लें)
•वॉल्यूम: 12000 एल;
•काम का दबाव: काम के दबाव के अंदर 0.3Mpa, जैकेट काम का दबाव 0.4Mpa;
•कार्य तापमान: 134ºC;
•अंदर की सामग्री: मांस; हड्डियों; पानी; भाप; जैकेट;
•मुख्य संरचना: ऊर्ध्वाधर; इन्सुलेशन के साथ ट्रिपल परत; ऊपर और नीचे शंक्वाकार कवर; टैंक बॉडी इनलाइन प्रकार; सुचारू रूप से रोटेशन; सटीक स्थान; रैंडम एंगल स्टॉप; रोटरी भाग में स्टेनलेस स्टील सुरक्षा उपकरण;

(बी) उच्च दक्षता ध्यान केंद्रित प्रणाली

(1) आवेदन का दायरा

यह प्रणाली सभी प्रकार के हड्डी के अर्क समाधान पर ध्यान केंद्रित करने में लागू होती है। हड्डी के अर्क समाधान की सामग्री और भौतिक-रासायनिक संपत्ति के अनुसार। हम हड्डियों के अर्क को अलग करने और ध्यान केंद्रित करने के लिए झिल्ली निस्पंदन या एमवीआर की तकनीक को अपनाते हैं, और उत्पादन करते हैं उच्च अतिरिक्त मूल्य वाले हड्डी उत्पाद।

(2) प्रदर्शन विशेषताएँ

•स्थिर काम; ऊर्जा की बचत; कम भाप की खपत;
•उच्च एकाग्रता कारक; कम एकाग्रता समय;
•गर्मी संवेदनशील सामग्री के लिए व्यावहारिक;
•उच्च गर्मी हस्तांतरण गुणांक, "ड्राईवॉल" घटना को रोकना;

(सी) माइलर्ड कंपाउंड रिएक्शन टैंक सिस्टम

(1) ऑपरेटिंग सिद्धांत

सबसे पहले स्टिरर मोटर और रेड्यूसर को चालू करें, सरगर्मी शाफ्ट रोटरी की ड्राइव के तहत, स्क्रैपर स्टिरर; प्रोपेलर, फ्रेम स्टिरर सभी रोटरी शुरू हो जाएंगे।

स्क्रैपर स्टिरर पर स्थापित स्प्रिंग से जुड़ी पॉलीस्टीरिन प्लेट फ्रेम स्टिरर के लेवल बीम के बीच आंतरिक टैंक की दीवार पर मटेरियल स्टिक को स्वीप करती है और शाफ्ट में 45 डिग्री का कोण होता है, जो पुशिंग फोर्स बनाएगा।

स्टिरर शुरू होने के बाद इनपुट ठोस सामग्री, अन्यथा ठोस सामग्री स्टिरर सपोर्टिंग बेयरिंग के तहत डेड एंगल में जमा हो सकती है, नीचे का सेक्टोरियल स्क्रैपर सामग्री को समान रूप से भंग करने के लिए मिश्रण कर सकता है। बाद में भाप को चालू करें, भाप उत्पाद को टैंक के अंदर गर्म करती है। जैकेट बाफ़ल प्लेट और जैकेट कवर, घनीभूत पानी घनीभूत आउटलेट के माध्यम से छुट्टी दे दी जाती है। जांच के तापमान का निरीक्षण करें, उत्तेजक गति और दिशा को समायोजित करें, प्रतिक्रिया समाप्त होने के बाद भाप बंद करें, निर्वहन के लिए नीचे के वाल्व खोलें। निर्वहन के बाद , सतह के अंदर टैंक को साफ करने के लिए सीआईपी सफाई गेंद को चालू करें, सभी प्रतिक्रिया प्रक्रियाएं समाप्त हो जाती हैं।

(2) विशेषताएं

•लगातार खिला, ऑटो निर्वहन, उच्च प्रतिक्रिया दक्षता;
•यौगिक क्रियाशीलता प्रणाली, साफ करने में आसान, उत्पाद को पकना आसान नहीं;
•अरोमा रीसायकल डिवाइस प्रतिक्रिया प्रक्रिया के दौरान उत्पन्न सुगंध को एकत्र कर सकता है;

उत्पाद की विशेषताएं