खरोंच से एक नए दूध प्रसंस्करण संयंत्र के निर्माण में एक जटिल अनुमोदन प्रक्रिया है।विभिन्न देशों में, यह प्रक्रिया अलग है, लेकिन महत्वपूर्ण लिंक समान हैं।आइए आज हम कुछ महत्वपूर्ण कड़ियों के बारे में बात करते हैं जिन पर नए दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र के निर्माण से पहले विचार किया जाना चाहिए।
• अनुमोदन प्रक्रिया क्रम
- साइट अनुमोदन
नए दूध प्रसंस्करण संयंत्र को कारखाने और भूमि का उपयोग करने की आवश्यकता है, इसलिए इसे खाद्य प्रबंधन विभाग को एक आवेदन जमा करना होगा, ताकि वे नए दूध प्रसंस्करण संयंत्र की व्यवहार्यता का न्याय कर सकें।
- सुविधा अनुमोदन
नया दूध प्रसंस्करण संयंत्र न केवल दूध प्रसंस्करण उपकरण है, बल्कि संबंधित सहायक सुविधाएं भी है।इन सुविधाओं को एक साथ बनाया जाना चाहिए।केवल सही सहायक सुविधाएं ही दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र को वास्तव में सफल बना सकती हैं।
• अपशिष्ट जल
नए दूध प्रसंस्करण संयंत्र को बड़ी मात्रा में अपशिष्ट जल का उत्पादन करने की आवश्यकता है।निर्माण से पहले इन अपशिष्ट जल के उपचार और पर्यावरण संरक्षण को स्पष्ट करने की आवश्यकता है, और इसे पर्यावरण प्रबंधन विभाग द्वारा भी मान्यता दी जानी चाहिए।
• पेय जल
दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्रों को बहुत अधिक जल संसाधनों की आवश्यकता होती है, और इन जल संसाधनों की आपूर्ति और पाइपलाइन निर्माण की योजना भी पहले से बना लेनी चाहिए।
• सेप्टिक टैंक
यदि दुग्ध कारखाने में गाय हैं तो सेप्टिक टैंक भी एक आवश्यक सुविधा है, और इन भवनों को एक आवेदन और अनुमोदन भी प्रस्तुत करना होगा।
• सभी सुविधा नालों का उन्मुखीकरण
दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र की जल निकासी पाइपलाइन की व्यवस्था कैसे करें?जल संसाधनों का पूर्ण उपयोग कैसे किया जाए और अपशिष्ट जल का उपचार कैसे किया जाए, इस पर एक साथ विचार किया जाना चाहिए।
- उपकरण अनुमोदन
दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्रों को बड़ी संख्या में दुग्ध प्रसंस्करण उपकरणों का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।इन उपकरणों की खरीद और उपयोग को संबंधित विभागों द्वारा अनुमोदित करने की आवश्यकता है।हमें खरीद से पहले उनकी स्वीकृति शर्तों को निर्धारित करने की आवश्यकता है।
• खरीद और स्थापना से पहले
• दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र उपकरण की स्थापना के बाद
- स्वीकृत संयंत्र लेआउट और डिजाइन
दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र के निर्माण से पहले, हमें प्रमाणीकरण के लिए प्रबंधन विभाग को प्रासंगिक लेआउट चित्र प्रस्तुत करना होगा।उनके सहमत होने के बाद ही हम अगला निर्माण कार्य कर सकते हैं।
- मान्यता प्राप्त प्रयोगशालाएं
दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र की प्रयोगशाला को भी प्रासंगिक रिपोर्ट प्रस्तुत करने की आवश्यकता होती है, और केवल अनुमोदन के बाद ही इसका निर्माण किया जा सकता है।
- विशेष लाइसेंस
विभिन्न क्षेत्रीय प्रबंधन विनियमों के अनुसार, हमारे बड़े दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्रों को कभी-कभी विशेष लाइसेंस की आवश्यकता होती है।
• कारखाना लाइसेंस
• परिवहन / नमूना लाइसेंस
- रासायनिक प्रमाणीकरण
दुग्ध प्रसंस्करण कारखाने को कुछ अन्य प्रमाणपत्रों की भी आवश्यकता होती है।हमारे पास इन प्रमाणपत्रों को व्यवस्थित रूप से निपटाने के लिए एक योजना होनी चाहिए, न कि जब हमें वास्तव में इनकी आवश्यकता हो तो इन्हें बाहर निकालने में असमर्थ होना चाहिए।एक स्पष्ट प्रबंधन योजना के साथ, हमारा दूध प्रसंस्करण कारखाना जल्दी से सफल हो सकता है और सभी निवेशों को जल्दी से चुकाया जा सकता है।
